2019年8月31日Summer Dialogue / TG & ...#1:TG 玻璃杯 & Jicon 吊燈 景:黃昏,台北店小櫥窗前 △ 台北 / 台南店長 LINE 對話中 北:剛做了水果優格!底層是柑橘果醬,最上面是鄰居beher送的果乾。 南:那是原本用來放咖啡濾網的玻璃杯嗎? 北:對,造型很可愛,像花苞一樣,裝甜點也很好看。 南:它底部比較窄,果醬就可以適量,看起來也有分量感。 北:對耶!味覺跟視覺的比例都很重要。 南:我要推薦給我做甜點的朋友哈哈哈 北:好!快來買一打!! Summer dialogue, to be continued. #2:TG 涼水壺杯組 & 高橋工藝 Kami木盤 景:中午時分,台南店二樓廚房 △ 台北 / 台南店長 LINE 對話中 北:每次看到日劇裡,從冰箱拿出一壺冰水,倒到杯子裡,都覺得很涼~ 南:對呀,有時候是冰麥茶 北:歐美好像是流行Detox water。 南:小黃瓜,消水腫,抑制發炎。 檸檬&萊姆,維他命C,淨化腸胃。 切好放到水裡,冰進冰箱一小時,完成。 北:TG這個壺,好適合! 南:涼呀涼呀涼 涼呀涼 北:啊年齡暴露了 Summer dialogue, to
2017年8月10日二重丸|工藝設計雙人展大治將典×小野里奈 二重丸|工藝設計雙人展 8.26(六) - 9.10 (日) 放放堂 funfuntown 台北店 傳統工藝技術式微,問題在哪裡? 設計師跨足傳統工藝,除了設計產品,還能做些甚麼? 光是創作新商品,就是解決之道嗎? 眼前問題解決之後,是否又會出現新的問題…? 工藝設計議題可輕可重,但若要支撐產業,必少不了對物件背面更深層的思考。8/26開幕的「二重丸」工藝設計雙人展,將從大治將典與小野里奈的作品出發,探討設計師在工藝設計的定位,以及如何建立製作者、店家、消費者三方共好的產業模式。 展覽現場除了兩位設計師攜合作職人現身說法,並且將透過對談,分享日本經驗,對照台灣現況進行交流,歡迎有興趣的朋友參加。 展出品牌:conte / FUTAGAMI / HAYASHI KOUGEI 林工芸 / hairu / Jicon 磁今 / mizu-mizu 瑞瑞 / NELCCO / NOUSAKU 能作 / rinao design / SOJIRUSHI 掃印 / SUSUMUYA / TAKAHASHI KOUGEI 高橋工芸 / T
2017年1月28日聚 - 春節的餐桌風景| tsudoi系列餐具春節正是團聚的時刻,餐桌前,是許久未聚的家人寒暄笑顏,餐桌上,是聚集各地的好食材,由家中的總舖師用心烹調而成的一桌好菜。以餐桌為圓心,過年就是這樣子美好的相聚。 |tsudoi 圓缽 X 台南 紅蟳米糕| ░ 府城頂級的“步步高升”—紅蟳米糕 台南,是台灣少數還保有辦桌文化的傳統手路菜的地方,繁複的手藝,代代相傳。在所有的重要場合 - 當然也包括難得團圓聚在一起的年夜飯,更是少不了他—紅蟳米糕。 光是米糕中的小配料,香菇、干貝絲、花生、蝦米、豬肉,都必須各具口感,因此分別細細處理是絕對必要的,而糯米的總類選擇及炊煮時間,影響他的Q黏度;最後再將蟹黃飽滿新鮮肥美的紅蟳,靠著老經驗,蒸到恰到好處,讓蟹膏精華滲入米糕當中。而在最後擺盤上桌時,將最珍貴、最澎湃的蟹黃,滿滿自信的翻開來,擺在最上面,這樣一個充滿氣勢卻擁有滿滿歷史的料理,你該怎麼替他選擇襯起他的器皿呢? ░ tsudoi 赤飴釉 圓缽 使用接近黑色的深茶色釉料,燒製出偏紅的透亮色澤,不同角度光線下,會呈現出不同的色感。內側向外設計出更多空間,盤底稍深、也很適合盛裝煮物等有湯汁的料理。
2016年12月22日Design for someone special...Gifts for someone special...For someone special… 想著他/她喜歡什麼?想要什麼?又需要什麼?⋯⋯等等,這種腦袋打結的感覺,設計師們或許也能親身體會!一個作品背後是一個故事,為了某個重要的人,創作出來的東西更能讓人共鳴,就讓這些設計故事給你一些送禮靈感吧! ░ Design for someone special... 1. 設計給孩子—— 木子到森綿羊燈/蘑菇燈、滾滾橡實燈 睡前點一盞燈,和小朋友一起看看書、玩遊戲,想像世界多麽有趣,都是這幾件作品創作的初衷。輕拍一下、搖搖晃晃的橡實燈會自動亮起;毛茸茸的綿羊燈可以調光、蘑菇燈要把石頭放對位置才會點亮。充滿對孩子的愛與心意,格外溫暖。 ☞ 木子到森作品 - 蘑菇/綿羊燈,請洽放放堂台北店 ☞ 滾滾橡實燈,更多介紹請點此 2. 設計給愛人——ARCHITECTMADE 手作木擺飾、永森木製所珠寶盒 永森木製所珠寶盒,是台灣年輕木工作家傳承了老工藝的精心之作;而丹麥建築師Hans Bølling的設計靈感大多取材於生活,像是樂觀/悲觀小子的原型是他的同事,鴨媽媽和寶寶一家來自當時在哥本哈根的一則新聞,還
2016年12月19日放放堂的聖誕餐桌 xmas table in funfuntown我的朋友,彷彿啓動聖誕季節的儀式振奮了她的想像、點燃了她的熱情,會大聲宣告:「這是做水果蛋糕的好天氣!去拿我們的推車來。幫我找帽子。」 ------------《聖誕節的回憶》楚門.卡波提 特別的節日,總是能喚起平時被遺忘或是壓抑的熱情及想像,在平淡無味日復一日的重覆裡,重新地帶來波動,帶來漣漪,重新把大家聚在一起,傳達心意,節日就是這樣溫暖的能量。 雖然聖誕節是屬於西方的日子,但您有想像過屬於你的聖誕餐桌嗎?你想怎麼佈置呢?水果蛋糕、火雞,暖和的熱甜紅酒,聖誕料理們,最重要的盛裝他們的器皿道具們呢?! |Jicon磁今 | 不加造作的“白”,最適合拿來呈現食物本身的美好。 具有400年歷史的有田燒,在設計師大治將典對於生活細膩的感受下,真實使用後,當下的感受,身體的記憶去塑造出器皿的形貌;不加造作的“白”,更呈現食物本身的美好。 甜點托盤/馬克杯/菊皿 其他推薦商品 - 花瓶/甜點杯 ☞ |Jicon 磁今|線上購買請點此 |高橋工藝|來自最原初森林裡木頭質地的呈現,溫暖了整個餐桌。 將森林裡的樹木,以貼近生活:“器皿”的方式,進入了餐桌,聖誕