關於蔡麗鈴

喜歡料理食物，喜歡動手捏陶，以前做美術做導演，現在辦展覽做甜點做陶。每天穿梭在廚房和工作桌之間，親手料理做麵包煮咖啡填飽肚子，也舉辦展覽撫慰心靈。

 

東海大學美術系複合媒材組畢業，陸續從事流行顏色預測、畫廊管理以及電視電影廣告幕後製作。1999年與好友們共同成立『好樣V V G』，後又成為生活品牌『蘑菇booday』經營團隊成員之一，除管理品牌店鋪及咖啡廳經營，並策劃執行各式店中店展覽、工作坊、音樂活動以及戶外市集活動。

2012至2017年擔任『好樣思維V V G Thinking 』策展人，以東方/華人地區文創工作者為對象，策劃類別橫跨藝術/建築/工藝/料理/設計/生活道具/獨立品牌，展覽期間並經常舉辦工作坊及創作分享會。五年期間累計近150多場展覽及活動，期能將創作精神與人文美學落實於日常生活中。

 

2013年冬天，與先生一起成立 hiii birdie 知鳥咖啡，以『天然食物，生活好物，生活教室』為宗旨，分享溫暖人心的飲食及生活。同年開始陶藝創作，使用雙手慢慢捏塑，創作合適於烘焙、料理以及盛放食物點心的陶皿，低調不張揚並保有溫潤色澤的陶色，盛放食物得顯圓滿相得益彰。